경기불황속 프랜차이즈계에 새로운 아이템으로 떠오르고 있는 스몰이자카야 브랜드 런칭을 위해

2년여간의 준비과정을 거쳐 설립한 법인으로 문어발식의 여러 브랜드를

런칭하기 위하여 설립한 법인이 아닌 이자카야 도쿠리 외 1개의 브랜드를 위해 특화된

회사로 인테리어 시공부터 물류공급까지 불필요한 유통과정을 줄여 예비점주들의 만족도를

높이는데 중점을 두고 있다.

경영자의 정직한 생각과 정직한 음식, 정직한 가격으로 점주와 소비자를 모두

만족시킬수 있는 스콜이자카야 신도쿠리는 소자본으로 권리금, 임대료 부담이 적은 B급 상권에서도

높은 매출을 올릴 수 있는 투자비용대비 고수익을 누릴 수 있는 브랜드이다.

프랜차이즈 창업비용이 10평기준 7000만원을 호가하는 요즘 프랜차이즈 신도쿠리는 절반의 비용만으로

인테리어, 기자재, 별도공사를 모두 마칠수 있다.

아울러, 스몰이자카야 브랜드 신도쿠리는 빈티지한 퓨전스타일의 인테리어로 부담스럽지 않은 분위기를 선사,

일반 고급 이자카야에 비하면 가격이 매우 저렴한데다 맛까지 더해 손님들에게 어떠한 술집보다 더 많은 재방문률을 보이고 있다.